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植物抗癌的新进展
内容提示：自50年代末期从长春花中发现抗癌成份长春碱以来，国际科学界十分重视对植物药的研究。许多国家的科学家开始运用各种方法从大量的植物中筛选抗癌活性成份，并已取得了不少成就。抗肿瘤活性试验表明，从植物中提取的这些活性成份都具有较强的抑制癌细胞增殖效果，有的植物药提取物已开始进入临床应用阶段。目前，除了国内外...
癌症，是当今世界对人类生命威胁较大的病种，亦是医学科学的重大研究课题之一。自50年代末期从长春花中发现抗癌成份长春碱以来，国际科学界十分重视对植物药的研究。许多国家的科学家开始运用各种方法从大量的植物中筛选抗癌活性成份，并已取得了不少成就。抗肿瘤活性试验表明，从植物中提取的这些活性成份都具有较强的抑制癌细胞增殖效果，有的植物药提取物已开始进入临床应用阶段。目前，除了国内外研究和应用较多的农吉利、长春花、喜树、美登木、三尖杉、鸦胆子、碎米桠等抗癌植物以外，近年来的研究表明，旋花科的番薯、百合科的大蒜、蔷薇科的悬钩子及红豆杉科的红豆杉等其有效活性成份都具有较强的抗癌功能。
1 番薯含有多种抗癌的有效成份（1）
番薯（Ipomoeabatatas）（2）是旋花科植物，原产于美洲，哥伦布发现新大陆后才传到西班牙。明朝万历年间，由菲律宾引入我国。番薯不仅是一种广为栽培的高产作物，也是一种多功能的健康食品。《本草纲目拾遗》（3）记载，番薯可“补中、活血、暖胃、肥五脏，白皮白肉者，益肺气生津”。现代科学证明：番薯含有人体必需的18种氨基酸，多种天然
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