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人参莲肉汤
内容提示： 【原料】白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。【制作工艺】将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。人参可连续使用３次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。【服法】喝汤，吃莲肉，第３次时，同人参一起吃下。
【原料】 白人参１０克，莲子１０枚，冰糖３０克。 【制作工艺】 将白人参、莲子（去心）放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖１小时。人参可连续使用３次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。 【服法】 喝汤，吃莲肉，第３次时，同人参一起吃下。早晚各食１次。 【功效】 补气益脾。 【应用】 病后体弱，气虚，食少，倦怠，自汗及脾虚泄泻等症。 【注意事项】 忌铁器，忌食萝卜和茶。
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