潮汕菜·栏目介绍

• 各类家常菜谱,健康营养食谱及国外食谱,致力于提供更全面的菜谱信息和美食餐饮资讯。

• 05-09-23南瓜芋泥
• 菜 名：南瓜芋泥 主 料：南瓜，芋头 配 料：白糖 做 法：先将南瓜刨皮，去掉瓜籽，....[阅读全文]

• 05-09-23牛肉汤河粉
• 菜 名：牛肉汤河粉 主 料：河粉12两（约480克），牛肉、丝瓜各4两（约160克），牛尾汤....[阅读全文]

• 05-09-23牛肉虾片
• 菜 名：牛肉虾片 主 料：虾片1。5两（约60克），牛肉3两（约120克），香茅2枝，洋葱粒....[阅读全文]

• 05-09-23牛油果豆腐沙律
• 菜 名：牛油果豆腐沙律 主 料：牛油果2个，板豆腐1/2块，中虾8两（约320克），番茄1个....[阅读全文]

• 05-09-23糯米糍
• 菜 名：糯米糍 主 料：糯米粉 配 料：白芝麻、花生仁碎、白糖粉 做 法：先把500克的....[阅读全文]

• 05-09-23糯米豆沙酿苹果
• 菜 名：糯米豆沙酿苹果 主 料：苹果4个，糯米少许，豆沙4两（或买成品160克），红樱桃....[阅读全文]

• 05-09-23苹果烙
• 菜 名：苹果烙 主 料：苹果 配 料：冬瓜册、芝麻、葱丝、白糖、生粉 做 法：苹果切....[阅读全文]

• 05-09-23葡萄奶冻糕
• 菜 名：葡萄奶冻糕 主 料：大菜4钱（约16克），淡奶、椰浆各1/2杯，粟粉2。5两(约100....[阅读全文]

• 05-09-23七彩粿汁糕
• 菜 名：七彩粿汁糕 主 料：一级冻菜1两、净鸡蛋4两（鸡蛋去壳）、砂糖2斤。2、把浸好....[阅读全文]

• 05-09-23奇异蛋白
• 菜 名：奇异蛋白 主 料：鸡蛋6只，奇异果2个，砂糖2两（约80克），淡奶1/4杯（约60毫....[阅读全文]

• 05-09-23奇异精灵
• 菜 名：奇异精灵 主 料：奇异果2颗、苹果1/2颗、凤梨2小片、嫩姜2片、蜂蜜适量 做 法....[阅读全文]

• 05-09-23茄汁牛肉面包
• 菜 名：茄汁牛肉面包 主 料：法国长面包1条，牛肉5两（约200克），番茄4两（约160克）....[阅读全文]

• 05-09-23茄子芝士夹
• 菜 名：茄子芝士夹 主 料：茄子8两（约320克），芝士1包（约250克），生粉1/2杯，油1....[阅读全文]

• 05-09-23肉粽
• 菜 名：肉粽 主 料：长糯米5杯，香菇数朵，虾米适量，红葱头少许，猪肉（里脊肉或后腿....[阅读全文]

• 05-09-23三茸酥
• 菜 名：三茸酥 主 料：面粉500克、白糖粉250克、植物油200克，椰茸、芝麻、花生各150....[阅读全文]

• 05-09-23三色粉卷
• 菜 名：三色粉卷 主 料：泰式粉皮、青瓜、甘笋、生菜各2两（约80克），榨菜2片，熟冬....[阅读全文]

• 05-09-23沙茶串烧素
• 菜 名：沙茶串烧素 主 料：青椒1个，番茄2个，菠萝2片，腐球一件，豆腐泡4个，鲜冬菇....[阅读全文]

• 05-09-23沙甸鱼多士伴苹果沙律
• 菜 名：沙甸鱼多士伴苹果沙律 主 料：沙甸鱼1小罐，切片方包1片，芝士（切细条）1/2片....[阅读全文]

• 05-09-23沙律脆豆腐
• 菜 名：沙律脆豆腐 主 料：实豆腐1块，豆泡4两（约160克），鸡肉2两（约80克），甘笋....[阅读全文]

• 05-09-23沙律松酥盏
• 菜 名：沙律松酥盏 主 料：面粉、发酵粉、卡夫奇妙酱 配 料：白糖、鸡蛋、猪油、炼奶....[阅读全文]

• 05-09-23汕头老妈宫粽球
• 菜 名：汕头老妈宫粽球 主 料：糯米。 做 法：老妈宫粽球的制作工艺要求严格，其采用....[阅读全文]

• 05-09-23上海云吞
• 菜 名：上海云吞 主 料：上海云吞皮8两（约320克），半肥瘦猪肉4两（约160克），白菜....[阅读全文]

• 05-09-23绍菜豆腐卷
• 菜 名：绍菜豆腐卷 主 料：布包豆腐1块（去水），鸡胸肉3两（约120克），绍菜4片，冬....[阅读全文]

• 05-09-23生炸薯条
• 菜 名：生炸薯条 主 料：薯仔1斤（约600克），盐适量。 做 法：1、薯仔（马铃薯）去....[阅读全文]

• 05-09-23什果车厘子班戟
• 菜 名：什果车厘子班戟 主 料：班戟粉146克、清水3/2杯，鲜奶1杯，车厘子4粒，什果1罐....[阅读全文]

• 05-09-23什果奶酪
• 菜 名：什果奶酪 主 料：鲜奶2瓶（约470毫升），淡奶1小罐约重9/4两（约170克），鱼胶....[阅读全文]

• 05-09-23石榴雪蛤膏
• 菜 名：石榴雪蛤膏 主 料：雪蛤膏1两（约40克），西兰花8两（约320克），鲜蟹肉2两（....[阅读全文]

• 05-09-23柿子4
• 菜 名：柿子 主 料： 做 法：柿饼2个，放饭上蒸熟食。 药用价值：治寒泻、水泻。....[阅读全文]

• 05-09-23柿子5
• 菜 名：柿子 主 料：柿饼3枚（去蒂）。 做 法：清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用....[阅读全文]

• 05-09-23手捶牛肉丸
• 菜 名：手捶牛肉丸 主 料：牛肉 配 料：味精、精盐、生粉、水、方鱼、各适量。 做 ....[阅读全文]