内容提示：木耳肉片粉丝 正在下载菜谱图片，请稍候。 菜 名：木耳肉片粉丝 主 料：粉丝1两（约40克），木耳、银耳各1/4两（约10克），瘦猪肉4两（约160克），葱粒1汤匙，汤2杯。 配 料：腌肉料：生粉1/2茶匙，盐、糖各3/4茶匙，油1茶匙。芡汁：生抽1茶匙，生粉3/2茶匙，清水2汤匙。
| 木耳肉片粉丝 |
 |
正在下载菜谱图片，请稍候...
| 菜 名： |
木耳肉片粉丝 |
主 料： |
粉丝1两（约40克），木耳、银耳各1/4两（约10克），瘦猪肉4两（约160克），葱粒1汤匙，汤2杯。 |
配 料： |
腌肉料：生粉1/2茶匙，盐、糖各3/4茶匙，油1茶匙。调味料：盐适量，胡椒粉、麻油各少许。芡汁：生抽1茶匙，生粉3/2茶匙，清水2汤匙。 |
做 法： |
1、粉丝、木耳和银耳分别用清水浸透，洗净，木耳切粗条，银耳剪掉较硬的部分。
2、瘦猪肉切片，加入腌肉料拌匀。
3、干葱头去衣，切片。
4、烧煮汤，下粉丝、木耳、银耳和调味料同煮熟，然后盛于碗内。
5、烧热油，炮香干葱头，下瘦猪肉片炒熟，埋芡，浇在粉丝上，最后撒上葱粒便成。 |
备 注： |
嗜吃肉质嫩滑者，可先用信用梳打粉适量拌匀肉片一会儿，冲洗干净并吸干水分后，才加入腌肉料拌匀。 | |
相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
Copyright © 2004-2008 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ：550036 Email: jttop@163.com 中国电信提供网络带宽
粤ICP备05004651号
本站所供内容仅供参考，不可替代医生意见，请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。
| 
