碱粽
内容提示:菜 名:碱粽 主 料:圆糯米3杯,碱粉2小匙,粽叶300克,粽绳1卷。 配 料:红糖或糖浆、水各适量。 做 法:1、将圆糯米洗净沥干,加碱粉2小匙,用手搅拌均匀。2、取2张粽叶叠弯成三角状,放入2-3大匙糯米,包紧绑好,入沸水中用在火煮3个小时即可。
| 菜 名: | 碱粽 | 主 料: | 圆糯米3杯,碱粉2小匙,粽叶300克,粽绳1卷。 | 配 料: | 红糖或糖浆、水各适量。 | 做 法: | 1、将圆糯米洗净沥干,加碱粉2小匙,用手搅拌均匀。 2、取2张粽叶叠弯成三角状,放入2-3大匙糯米,包紧绑好,入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水,应加沸水。 3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后,再蘸糖浆或红糖吃。 |
相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新





























