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山笋汤
内容提示：菜 名：山笋汤 主 料：冬笋片12两（约480克），金华火腿骨半斤（约320克），湿发冬菇、香肠各3两（约120克），盐适量。 做 法：1、各物洗净，注入清水于锅中，煮沸后放入冬笋片及火腿骨，大火煮沸后转慢火煲1小时。2、冬菇、香肠切片，放入笋汤中再煮20分钟，加盐调味即成。
| 菜 名： | 山笋汤 | 主 料： | 冬笋片12两（约480克），金华火腿骨半斤（约320克），湿发冬菇、香肠各3两（约120克），盐适量。 | 做 法： | 1、各物洗净，注入清水于锅中，煮沸后放入冬笋片及火腿骨，大火煮沸后转慢火煲1小时。 2、冬菇、香肠切片，放入笋汤中再煮20分钟，加盐调味即成。 |
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