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清汤虾盏
内容提示：菜 名：清汤虾盏 主 料：虾肉1斤。 配 料：草菇1两。 做 法：将虾去壳去头尾，切畔，拌少量干粉，捏成盏状油炸。另用制过草菇煮肉汤，泡上虾盏便成。
| 菜 名： | 清汤虾盏 | 主 料： | 虾肉1斤。 | 配 料： | 草菇1两。 | 做 法： | 将虾去壳去头尾，切畔，拌少量干粉，捏成盏状油炸。另用制过草菇煮肉汤，泡上虾盏便成。 | 特 点： | 虾肉鲜甜，汤水清爽。 |
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