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清汤龙波肚

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日期:2005-9-23 来源:景天阁两性天地
内容提示:菜 名:清汤龙波肚 主 料:牛肚6两。 配 料:草菇0。5两,虾米0。 做 法:用牛肚洗净炖到烂熟,以块煮汤。
菜 名: 清汤龙波肚 主 料: 牛肚6两。 配 料: 草菇0.5两,虾米0.5两,肉片2两。 做 法: 用牛肚洗净炖到烂熟,以块煮汤。煮时加上述配料及盐,起菜时加味精。 特 点: 汤清肚脆。
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