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青瓜番茄汤
内容提示：菜 名：青瓜番茄汤 主 料：青瓜1条、冬瓜2个、番茄（大）1个、虾米10克、蛋1个、水4杯 配 料：鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许 做 法：1、冬菇洗净，用半杯水浸开后成片，浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片，番茄去皮切片。3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚，待青瓜煮至软身后，加入番茄及调味。
| 菜 名： | 青瓜番茄汤 | 主 料： | 青瓜1条、冬瓜2个、番茄（大）1个、虾米10克、蛋1个、水4杯 | 配 料： | 鸡精1粒、盐半茶匙、胡椒少许 | 做 法： | 1、冬菇洗净，用半杯水浸开后成片，浸冬菇水留用。2、青瓜切薄片，番茄去皮切片。3、将水、冬菇水、青瓜及虾米先煮滚，待青瓜煮至软身后，加入番茄及调味。4、翻滚后加入搅匀的蛋浆，滚熟即可。 |
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