南瓜田鸡汤
内容提示:菜 名:南瓜田鸡汤 主 料:南瓜500克,田鸡200克,大蒜50克。 做 法:将南瓜洗净,切块。大蒜切段。田鸡去内脏,剥皮切块。
| 菜 名: | 南瓜田鸡汤 | 主 料: | 南瓜500克,田鸡200克,大蒜50克。 | 做 法: | 将南瓜洗净,切块;大蒜切段;田鸡去内脏,剥皮切块。把田鸡、南瓜、大蒜放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲40分钟,调味即可食用,每天1料。 | 药用价值: | 化痰排脓、清热解毒。用于肺痈属痰浊壅肺,症见咳吐浓痰、腥臭粘稠、不易咯出、胸部隐痛者。 |
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