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奶油桂鱼汤
内容提示：菜 名：奶油桂鱼汤 主 料：桂鱼，笋片，火腿肉 配 料：酒、葱、盐、生姜适量 做 法：桂鱼去细鳞、肠杂，加酒、盐略渍。用油爆香生姜，投入笋片，翻炒，加水煮沸，加入桂鱼、酒、盐，用文火锅焖煮40分钟，至汤呈奶白色后撒上火腿肉、葱花，淋上油即成。
| 菜 名： | 奶油桂鱼汤 | 主 料： | 桂鱼，笋片，火腿肉 | 配 料： | 酒、葱、盐、生姜适量 | 做 法： | 桂鱼去细鳞、肠杂，加酒、盐略渍；用油爆香生姜，投入笋片，翻炒，加水煮沸，加入桂鱼、酒、盐，用文火锅焖煮40分钟，至汤呈奶白色后撒上火腿肉、葱花，淋上油即成。 | 特 点： | 此汤汤色奶白，鱼味鲜美，经常食用不但可使肌肤白里透红，还可以防止皮肤色素沉着，消除雀斑，淡化黄褐斑。 |
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