贵州菜·栏目介绍

各类家常菜谱,健康营养食谱及国外食谱,致力于提供更全面的菜谱信息和美食餐饮资讯。

• 05-09-23风味石榴鸡
• 原料：鸡脯肉、火腿、鲜尤、蹄筋、干红椒、贡菜、鸡蛋。原料：蛋打成液休，制成蛋皮，...[阅读全文]

• 05-09-23西梅番薯串烧
• 菜 名：西梅番薯串烧 主 料：去核西梅1/2斤（320克），红心番薯1斤（640克），青椒1只...[阅读全文]

• 05-09-23味噌鸡肉串
• 菜 名：味噌鸡肉串 主 料：鸡胸肉150克、鲜冬菇8只、大葱1棵 配 料：日本面豉酱（甜...[阅读全文]

• 05-09-23酸甜炸鸡宝不热气
• 菜 名：酸甜炸鸡宝不热气 主 料：雪藏炸鸡宝8块，洋葱半个，红萝卜半个，青椒1只、红...[阅读全文]

• 05-09-23鸡汁排骨
• 菜 名：鸡汁排骨 主 料：排骨八段、上汤5碗，进口鸡汁100克，生粉10克，鸡粉1茶匙。 ...[阅读全文]

• 05-09-23雷家豆腐园子
• 雷家豆腐园子相传为贵阳一位叫雷三娘的妇女首创，迄今已有七十多年的历史。制作时选用...[阅读全文]

• 05-09-23恋爱豆腐果
• 恋爱豆腐果贵阳小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形小块，用...[阅读全文]

• 05-09-23肠旺面
• 因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。肠旺面择料严格，制作考...[阅读全文]

• 05-09-23咖哩田鸡
• 咖哩田鸡所需材料：田鸡2只，洋葱1/2颗，胡萝卜1条，马铃薯1个，咖哩块2小块，油2大匙...[阅读全文]

• 05-09-23百合鸡丝
• 百合鸡丝所需材料：干品百合3两，鸡胸肉1付，青椒1/2个，红椒1/2个，盐1小匙，油2大匙...[阅读全文]

• 05-09-23韭菜饺子
• 韭菜饺子所需材料：韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗 具体做法：①...[阅读全文]

• 05-09-23洋葱炖鸡腿
• 洋葱炖鸡腿所需材料：鸡腿1只，洋葱1颗，番茄1粒，胡萝卜1根，新鲜香菇5朵，盐2小匙，...[阅读全文]

• 05-09-23竹笙瓜汤
• 竹笙瓜汤所需材料：丝瓜1条，竹笙2钱，蟹丸3两，盐1小匙 具体做法： ① 丝瓜削皮洗净...[阅读全文]

• 05-09-23桔香拌鱿鱼
• 桔香拌鱿鱼所需材料：发好鱿鱼1尾，新鲜柳橙皮1/2只，沾料（姜汁、醋、砂糖各1大匙），...[阅读全文]

• 05-09-23天荡薇菜鱼丝
• 菜谱名称 天 荡 薇 菜 鱼 丝 所属菜系 陕西菜 所属类型 地方特色 基本特点 基本材...[阅读全文]

• 05-09-23酿金钱发菜
• 菜谱名称 酿 金 钱 发 菜 所属菜系 陕西菜 所属类型 地方特色 基本特点 基本材料...[阅读全文]

• 05-09-23香蕉蜂蜜牛奶
• 制作中，香蕉、橙子一定要搅至稠粘糊状，不能带一点颗粒。 主料 牛奶200克，香蕉半根，...[阅读全文]

• 05-09-23山楂水
• 此汁色泽鲜红，酸甜适口，对增进婴儿食欲在有益处，而且具有很高的营养和医疗价值。每...[阅读全文]

• 05-09-23糖水樱桃
• 此食品酸甜适口，色泽鲜红，含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素B、C等多种营养素。含...[阅读全文]

• 05-09-23百玉今银汤
• 【材料】 清汤70、小鸡丁块15g、香菇1/3朵、豆腐25g、青花菜10g、蛋汁1/4个 【做法】 ...[阅读全文]

• 05-09-23嫩肉丸子
• 【材料】 绞肉60g、葱末1小匙 1。〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉 2。〈水1小匙、豆粉1/2小...[阅读全文]