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问政山笋
内容提示：材料： 山笋，香肠，冬菇，火腿骨做法： 将笋切成滚刀块,冬菇,香肠切片。将笋放入沙锅中,加火腿骨和水,旺火烧开后转小火炖15分钟。另取一沙锅,将炖好的笋倒入锅中,上火烧开,加入香肠片,冬菇片,白糖,精盐翻炒几下,待汤汁收浓,取出火腿骨,再用湿淀粉勾芡,起锅装盘即可。
山笋，香肠，冬菇，火腿骨
做法：
将笋切成滚刀块,冬菇,香肠切片.将笋放入沙锅中,加火腿骨和水,旺火烧开后转小火炖15分钟.另取一沙锅,将炖好的笋倒入锅中,上火烧开,加入香肠片,冬菇片,白糖,精盐翻炒几下,待汤汁收浓,取出火腿骨,再用湿淀粉勾芡,起锅装盘即可.
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