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鸡火百合
内容提示：·配料: 鲜百合 熟火腿、熟允脯 葱胡椒粉、食用油、盐、鸡精－ ·特色：百合含有秋水仙碱，有明显的抗癌作用。百合性平，微苦无毒，功用为润肺止咳，清心安神。－ ·操作: ...
熟火腿、熟允脯
葱胡椒粉、食用油、盐、鸡精－ ·特 色：百合含有秋水仙碱，有明显的抗癌作用。它还含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质。百合性平，微苦无毒，功用为润肺止咳，清心安神。味鲜香脆嫩，洁白光亮。－ ·操 作: 1、将鲜百合掰成瓣，火腿切丝，鸡脯撕成丝，将葱洗净切成末。
2、坐锅点火，放入清水，待水开后将百合煮熟捞出，沥干水分，放入器皿内。加入火腿丝、鸡丝、盐、胡椒粉、鸡精拌匀；
3、坐锅点火入油，油热后放入葱末，煸炒出香味，浇在百合、鸡丝、火腿丝上，搅拌均匀即可。－
·营养价值:
百合 - 百合，又名蒜脑薯，是一种多年生草本植物，属百合科。百合营养价值极高，其鳞茎富含蛋白质、糖类...【所有百合菜谱】
火腿 - 在本周穿越的途中，大家谈起了火腿，今天就和大家说说金华火腿的故事。
过去，经营金华火...【所有火腿菜谱】
·所属菜系:
鲁菜 - 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...【所有鲁菜】
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