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清蒸大蟹
内容提示：·配料: 〖主料〗：海蟹 〖辅料〗：姜茉少许 〖调料/腌料〗：蘸料：醋1汤匙糖1/4茶匙盐1/4茶匙－ ·操作: 1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。－
〖辅料〗：姜茉少许
〖调料/腌料〗：蘸 料： 醋1汤匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙－ ·操 作: 1、剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。
2、水沸后蒸15分钟即可。
3、实用沾料配食。－ ·营养价值: 螃蟹 - 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都...【所有螃蟹菜谱】 ·所属菜系: 鲁菜 - 八大菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...【所有鲁菜】 ·
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