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炸豆腐丸子(图)

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日期:2005-9-23 来源:景天阁两性天地
内容提示:特点:丸子外焦里嫩,味道鲜美,食之软脆适口,外配调料,汆味隽永 原料:泰安豆腐200克。豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压。

特点:丸子外焦里嫩,味道鲜美,食之软脆适口,外配调料,汆味隽永

原料:泰安豆腐200 鸡蛋20、海米末50。甜面浆25、酱姜末10、葱末10、酱苤蓝末10、香菜末10、精盐5

制作过程:

1.豆腐入笼蒸15分钟取出,沥干水分,用刀面压

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