|
干烧鱼
内容提示：干烧鱼 配料： 鲤鱼一条,川盐料酒,猪肥瘦肉末姜,蒜,泡辣椒酱油,白糖,胡椒面,葱备适量。 特色： 菜系： fujian 操作： ①将鲤鱼两面各剡数刀,以川盐、料酒腌入昧。③锅内留油,下猪肉末、白糖、川盐、料酒、胡椒面和鲜汤、姜、蒜、辣椒、酱油,烧至汁干,起锅装盘。
干烧鱼
配料：
鲤鱼一条,川盐料酒,猪肥瘦肉末姜,蒜,泡辣椒酱油,白糖,胡椒面,葱备适量。
特色：
菜系：
fujian
操作：
①将鲤鱼两面各剡数刀,以川盐、料酒腌入昧；
②锅内油烧至八成热,将鱼炸至金黄色；
③锅内留油,下猪肉末、白糖、川盐、料酒、胡椒面和鲜汤、姜、蒜、辣椒、酱油,烧至汁干,起锅装盘。
相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
