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廣東泡菜（图）
内容提示：[原料/调料] 白蘿蔔(大) 1條 紅蘿蔔 1條 小黃瓜 1條 嫩薑 少許 辣椒 數支 鹽 3大匙 白醋 5大匙 白糖 6大匙 冷水 適量 [制作流程] (1)白、紅蘿蔔及小黃瓜切成小塊，三種材料分別以鹽醃約20分。 (2)嫩薑、辣椒切片，鋪在作法(1)的材料上。 (3)冷水份量以蓋過材料為準，煮開後，將白醋和白糖加入開水中煮溶化之後，立即倒入
| [原料/调料] | 白蘿蔔(大) 1條 紅蘿蔔 1條 小黃瓜 1條 嫩薑 少許 辣椒 數支 鹽 3大匙 白醋 5大匙 白糖 6大匙 冷水 適量 |
 [制作流程] |
(1)白、紅蘿蔔及小黃瓜切成小塊，三種材料分別以鹽醃約20分。
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