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港式糯米飯（图）
内容提示：[原料/调料] 長糯米 3杯 土雞腿 1隻 香菇 5～6朵高湯 3杯薑片 4～5片蔥花 少許油蔥酥 少許鹽 1/2小匙胡椒粉 少許香油 1小匙 [制作流程] (1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。 (2)土雞腿切絲，用醃料醃過，香菇切絲備用。 (3)起油鍋，將醃好的雞絲與香菇絲爆炒後盛起。 (5)裝碗前，在碗底先放入炒好的雞絲料，再填上糯米飯，倒扣之
| [原料/调料] | 長糯米 3杯 土雞腿 1隻 香菇 5～6朵高湯 3杯 薑片 4～5片 蔥花 少許油蔥酥 少許鹽 1/2小匙 胡椒粉 少許 香油 1小匙 |  [制作流程] |
(1)糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。 |
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