|
汤圆（图）
内容提示：汤圆 配料： 黑芝麻粉5OO克，猪板油丁75O克，绵白糖1OOO克，水磨粉1OOO克。 特色： 沪菜 菜系： shanghai 操作：①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成1O克左右的小圆子，即成馅心。②将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯。
汤圆
配料：
黑芝麻粉5OO克，猪板油丁75O克，绵白糖1OOO克，水磨粉1OOO
克。
特色：
沪菜
菜系：
shanghai
操作：
①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透，再搓成1O克左右的小圆子，即成馅心；
②将水磨粉加水揉透，摘成小粉团，搓圆，捏成锅子形，包入馅心，捏拢收口，成生坯；
③将生坯放入沸水锅内煮熟
相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
