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炸金花
内容提示：材料：油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙调味料：盐、味精、胡椒粉、麻油各适量 水5大匙 太白粉1大匙 作法 ： (1)虾米泡软、剁碎，与 绞 肉 、葱末、调味料混合调拌成馅 。 (2)每个油豆腐果对切成两个三角形，挖出里面的豆腐渣，翻过反面来备用 。 (3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉，镶入肉馅 。 (4)油锅烧至七分热
材料：油豆腐果6两 绞肉1/2斤 虾米2大匙 葱末1大匙
调味料：盐、味精、胡椒粉、麻油各适量 水5大匙 太白粉1大匙
作法 ： (1)虾米泡软、剁碎，与 绞 肉 、葱末、调味料混合调拌成馅 。
(2)每个油豆腐果对切成两个三角形，挖出里面的豆腐渣，翻过反面来备用 。
(3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉，镶入肉馅 。
(4)油锅烧至七分热， 投入油豆腐果炸至金黄。
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