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香辣小龙虾
内容提示：·配料: 小龙虾、香料、大蒜、辣椒等。－ ·操作: （1）先将小龙虾去头、尾、拔出背筋，洗净。 （2）放入油锅中炸透。 （3）上油锅，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入
（2）放入油锅中炸透；
（3）上油锅，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香叶，味精，酒，盐，味精等，最后放入龙虾烧二十分钟入味即可。－ ·营养价值: 龙虾 - [B]一、龙虾的营养价值[/B] 1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡...【所有龙虾菜谱】 ·所属菜系: 湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡...【所有湘菜】 ·
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