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日期：2007-8-16 来源：各大美食网站

内容提示：菜谱名称南瓜冰糖水所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。基本材料南瓜５００克，冰糖适量。做法南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。说明（１）南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮，能止饥，含丰富营养。

菜谱名称  南瓜冰糖水 所属菜系  粤菜 所属类型  亲亲靓汤 基本特点  祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。 基本材料  南瓜５００克，冰糖适量。
　　做法
　　南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。

　　说明
　　（１）南瓜粤东各地作春夏之间主要杂粮，能止饥，含丰富营养。（２）南瓜子煎水代茶饮，能降糖尿者标数，生津止渴。