豆泥红枣
内容提示:菜谱名称 豆泥红枣 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 此汤性温,有补血之效。 基本材料 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒。原料:红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒。烹饪方法:罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去。
| < class=sp align=center>菜谱名称 | 豆泥红枣 | < class=sp align=center>所属菜系 | 粤菜 | < class=sp align=center>所属类型 | 特色靓汤 | < class=sp align=center>基本特点 | 此汤性温,有补血之效。 | < class=sp align=center>基本材料 | 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒. |
原料: 红豆沙380克,清水8饭碗,红枣1饭碗,罗汉果2粒.
烹饪方法:罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.红枣去子磨成泥茸,在
清汤中煮40分钟,将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐
即可.
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