北芪瘦肉
内容提示:菜谱名称 北芪瘦肉 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品 基本材料 猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。 特点:此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品原料:猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。
| < class=sp align=center>菜谱名称 | 北芪瘦肉 | < class=sp align=center>所属菜系 | 粤菜 | < class=sp align=center>所属类型 | 特色靓汤 | < class=sp align=center>基本特点 | 此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品 | < class=sp align=center>基本材料 | 猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。 |
原料:猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克。
烹饪方法:猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟,将猪肉片放入一深盘中,
再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟
即可。
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