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清润养肺汤
内容提示：菜谱名称 清润养肺汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 清润去痰、肺燥等功效。 基本材料 食物：瘦肉适量，生鱼１条约５００克，西洋菜５００克。 做法瘦肉洗净原件放入，生鱼去内杂原条放入，加上各物、水６碗，煲２小时汤成。
| < class=sp align=center>菜谱名称 | 清润养肺汤 | < class=sp align=center>所属菜系 | 粤菜 | < class=sp align=center>所属类型 | 特色靓汤 | < class=sp align=center>基本特点 | 清润去痰、肺燥等功效。 | < class=sp align=center>基本材料 | 食物：瘦肉适量，生鱼１条约５００克，西洋菜５００克。药物：罗汉果１/３个，蜜枣６粒。 |
瘦肉洗净原件放入，生鱼去内杂原条放入，加上各物、水６碗，煲２小时汤成。
说明
此汤是广东等地在秋季用于清热下火祛痰之清润汤水之一。
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