诱惑美食8大塑身守则

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日期：2006-4-11 来源：www.39.net

内容提示：因为慢食可以让你把食物咀嚼得更细。这可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收(吃下去的食物块儿越小，越有助于食物在消化道中的输送)，还可以防止烧心和胃肠涨气。所以，当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。去做些你感兴趣的事情分散一下食品的诱惑。

　　★要用早餐

　　为什么？因为人在睡眠期间不进食，所以，每天清晨起床后，体内的血糖值要比一天中其他时间低。而人的大脑需要靠葡萄糖来进行正常工作。因此，早餐是一定不可缺少的。你可以在早餐时吃一碗麦片或是配上豆蓉香肠的鸡蛋(听起来难吃，实际上味道很不错！)。如果你觉得早晨吃东西会令你觉得不大舒服，那你可以只吃些水果。总之，早餐绝不可少。

　　★要慢食

　　为什么？因为慢食可以让你把食物咀嚼得更细。这可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收(吃下去的食物块儿越小，越有助于食物在消化道中的输送)，还可以防止烧心和胃肠涨气。此外，要记住：当你在进食的时候，大脑需要大约20分钟的时间才能得到“我吃饱了”的信号。所以，慢食可以防止你过量进食。

　　★要少食

　　为什么？现在饭馆里的菜量比以往有所增加，现在肥胖儿的数量也在增加。肥胖症给人带来的不仅仅是外观上的难看，更严重的是它还会导致心脏病、中风、糖尿病甚至癌症。所以，为了你的健康，一定要遵守建议的进食量。。

　　★要多餐

　　为什么？因为在多于4-5小时内不吃东西，你体内的血糖值将降低。这样一来，

　　你的身体会渴望摄入大量的糖分。这会使你产生疲乏和饥饿的感觉。因此，你不妨吃些健康的小吃(比如：一个苹果，一小块奶酪)。有了这些小吃，你到晚餐时就不会是饥肠辘辘，而只是想吃一些低脂肪，高蛋白质的食品，比如：鸡胸配绿沙拉。

　　★多吃高纤维食品

　　为什么？纤维会使你很快就有吃饱的感觉，并在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)并保证你的大便有规律(对不起，恶心了点儿！)。含纤维丰富的食品有：水果，蔬菜和豆类。

　　★感觉到饿时再进食

　　为什么？有很多人会在无聊或难过时心不在焉地大嚼薯条或饼干。这真是大错特错。因为这样会让人在不知不觉中过量地进食。所以，当你面对美食时，先问问你自己是否真的饿了。如是，那就吃吧。如否，最好打住！去做些你感兴趣的事情分散一下食品的诱惑。

　　★要吃甜品