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蜂胶没有营养只有药效成分适合三高人群
内容提示：买蜂胶，能治病，如今，站在琳琅满目的蜂产品柜台前，伸向蜂蜜、蜂王浆的手越来越多地转向蜂胶，有天然抗生素之称的蜂胶甚至被不少消费者当作营养价值极高的灵丹妙药。然而，蜂胶真的有营养吗。蜂胶又真的能包治百病吗。蜂产品专家、北京市百花蜂产品有限公司总经理郭利军告诉记者，蜂胶一点营养成分都没有，全部是药效成分
胶囊将是消费主流
除了外用喷雾外，食用蜂胶一般有乙醇浓缩液、胶囊(又分硬胶囊和软胶囊)、口嚼片、口服液(一次一支)等等。其中蜂胶浓缩液经济实惠，可以食用也可以外用，缺点是口感差，携带不便，也有部分消费者对溶剂乙醇过敏。而蜂胶胶囊是将蜂胶提取物干燥、粉碎后用胶囊包装，服用方便，有效成分高，也是未来蜂胶产品发展的主流。形式对蜂胶产品的功效影响不大，但不论哪种产品特别是浓缩液都要避光、防潮、密封。
消费误区
●蜂胶不属于抗生素
蜂胶虽然因为其抗菌作用而有天然抗生素之称，但不是抗生素，仅有少数人产生过敏反应、没有其他毒副作用。除了6岁以下婴幼儿以及孕产妇外，一般人都可以将蜂胶作为保健品食用，不会产生依赖性。
●黄酮并非越多越好
很多人认为蜂胶中有效成分——黄酮的含量越高越好。其实黄酮含量是指黄酮类化合物种类的多与少，并非某一种黄酮类物质含量的高与低。黄酮含量只要不低于1.5mg/100ml都属于纯正蜂胶。
●胶液不是越浓越好
目前市售的蜂胶液固形物含量大都在20%-25%之间，流动性很好。如果蜂胶液固形物含量一般，却显得非常黏稠，很可能是人为添加了过多的增稠剂、蜂蜡或树脂，故意标榜蜂胶含量高。
●国产蜂胶水平领先
目前中国和巴西是世界蜂产品产量最大、技术水平最高的国家，价格昂贵的所谓“进口蜂胶”多是炒作行为，属于“出口转内销”的假洋货。
●零售原胶不能食用
蜂胶形成过程中污染机会很多，因此蜂胶原料中有很多杂质，尤其是重金属如铅的含量一般都很高，必须分离后才能食用。
一些商贩或者所谓的养蜂人向消费者兜售未经处理的蜂胶原料，不论是直接食用或用白酒浸泡后食用都非常危险，容易引起重金属中毒。
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