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专家称糖尿病人慎食无糖月饼
内容提示： 提醒也许是今年新国标强制瘦身的缘故，很多月饼企业不重包装改重内涵。不仅着力开发新口味的馅料，而且很多企业还抛出“保健月饼”的概念，如为糖尿病患者打造含糖量低的低糖、无蔗糖、木糖醇月饼。但有专家提醒，糖尿病患者还是要慎食或少食这些“无糖月饼”。中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤建议，无论是低
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也许是今年新国标强制瘦身的缘故，很多月饼企业不重包装改重内涵。不仅着力开发新口味的馅料，而且很多企业还抛出“保健月饼”的概念，如为糖尿病患者打造含糖量低的低糖、无蔗糖、木糖醇月饼。但有专家提醒，糖尿病患者还是要慎食或少食这些“无糖月饼”。
中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤建议，无论是低糖、无蔗糖还是木糖醇月饼，糖尿病患者都要慎食或少食。低糖、无蔗糖并不是真正的无糖，有些企业用人工合成的甜味剂来代替，吃多了对人体反而不好。此外，月饼属于高糖高油脂的食品，即使含糖量降了，但油脂仍高，所以糖尿病患者仍不宜多吃。早前，在中消协发布《月饼消费指导》手册时，中国消费者协会副秘书长董京生也称，无糖月饼不是随便可以吃，因为它含有淀粉，一样会对糖尿病患者产生不良影响。
本报记者欧志葵
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